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芹(qín)菜榨汁要(yào)开水焯一下吗，芹菜榨汁用(yòng)生的好还是熟的好

　　1.芹(qín)菜榨汁要开水焯一下，因为在芹(qín)菜表面(miàn)会有很多的细菌，而且在表面还会有很多的泥污(wū)，所以(yǐ)必须要进(jìn)行焯水，这(zhè)样才能够保证青(qīng)菜的新鲜，同时也可以去除表面的泥污，吃的时候就特别健康卫生。

　　2.另(lìng)外(wài)，芹菜榨(zhà)汁用开水焯的具体方法为(wèi)首(shǒu)先清洗干净，然后(hòu)起锅烧(shāo)水，将青(qīng)菜放入到锅(guō)里(lǐ)面(miàn)煮5~10分钟之后捞出，就可以完(wán)成焯(chāo)水，这样制作出来的味道就比较好吃，而(ér)且也不会出(chū)现拉(lā)肚(dù)子的情况。

芹菜榨汁(zhī)用生的好还(hái)是熟的好

　　榨芹(qín)菜汁(zhī)的话(huà)不管是用生的还是熟的都(dōu)是可以的。

　　要是肠胃(wèi)比(bǐ)较好喜欢吃些生食的话，可以直(zhí)接用生(shēng)的榨汁，由于生的芹菜味道(dào)比较重所以很多人都不能接受。

　　要是不能接(jiē)受的话也可(kě)以用熟的芹菜(cài)榨汁的，效果是一样的。

芹菜(cài)榨汁用什么芹(qín)菜

　　西芹。

　　西芹(qín)和芹菜虽都(dōu)同属于芹菜(cài)，但是西芹和芹(qín)菜(cài)含水量不一样且所含营养(yǎng)价(jià)值也不同(tóng)。

　　芹菜中所含的粗纤维成分比较多，榨出(chū)来的汁水所含的杂质比较多，难以下(xià)咽。

　　西芹水分含量比较多(duō)，粗纤维较(jiào)少，所(suǒ)以(yǐ)西(xī)芹榨出来的汁水比较纤细浓稠，且(qiě)不含太(tài)多杂质，比较(jiào)容易(yì)吞咽，所以选择榨芹菜汁时选(xuǎn)用西芹较好。

芹(qín)菜(cài)榨汁用芹菜(cài)叶吗

　　不用把叶子去掉,叶子(zi)营养(yǎng)很高。

　　 很多人吃芹菜会把芹菜叶丢(diū)掉,这(zhè)种吃法(fǎ)是不科学(xué)的,因为芹菜叶的营养(yǎng)远远高于茎。

　　研究发(fā)现,芹菜叶(yè)中的胡萝卜素、维生(shēng)素C、维生素B1、蛋白质、钙物质的(de)含量都(dōu)高于芹(qín)菜茎,其中(zhōng)个别(bié)营养成分要高出(chū)芹菜茎几十(shí)倍。

　　芹(qín)菜叶中还含有维生素E,而芹菜茎中没(méi)有。

芹菜榨(zhà)汁用(yòng)热水还是凉水

　　都(dōu)可以，根据口味来决定。

　　 芹(qín)菜是(shì)一种非常好好的(de)药材(cái)蔬菜，它富(fù)含(hán)碳水化(huà)合(hé)物和(hé)蛋白质具有健(jiàn)胃、利尿、净血调经、镇静等作用。

　　很多人(rén)都会用它来榨汁喝，一般都是直接切段(duàn)榨汁(zhī)即(jí)可，不女生工资多少算正常，女生工资多少算正常喜(xǐ)欢味(wèi)道(dào)的还(hái)可以(yǐ)添加白糖或(huò)者先焯水榨熟的。

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